photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Tonneins, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous contribuez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie de la personne accueillie en préparant et distribuant les repas et en veillant au respect des conditions d'hygiène alimentaire Vos missions principales : - Préparation des repas - Distribution des repas - Hygiène alimentaire - Gestion des produits alimentaires - Travail en équipe et qualité de l'accueil des personnes CUISINIER (H/F) Vous contribuez à l'accueil et à la qualité du cadre de vie de la personne accueillie en : - Élaborant des repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins des résidents - Gérant les stocks et les commandes en lien avec le responsable - Veillant à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (HACCP) - Participant à la vie de l'établissement et aux moments de partage avec les résidents - Faisant preuve de polyvalence : aide en salle, plonge, entretien de l'espace cuisine, adaptation aux besoins du service. - Expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée - Polyvalence, sens de l'organisation et esprit d'équipe - Autonomie, réactivité et bienveillance au quotidien - Aisance relationnelle pour interagir avec les résidents et l'équipe avec respect et empathie[...]

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Savigny-le-Temple, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Exécuter les travaux nécessaires à l'entretien des surfaces du patrimoine de la collectivité ou d'un établissement d'enseignement. Assurer la préparation et la distribution des repas. Remplacer le responsable d'équipe en cas d'absence. Vos missions principales et activités sont les suivantes : Activités techniques entretien : - Procéder au nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés - Trier et évacuer les déchets courants - Entretenir et ranger le matériel utilisé - Assurer les remises en état annuelles : o Décapage des revêtements de sol au mouillé ou au sec o Protection des revêtements de sol par application d'émulsion Activités techniques restauration : - Appliquer les procédures relatives à la démarche qualité afin de garantir la sécurité alimentaire des consommateurs. - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Procéder aux différents autocontrôles - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable - Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé - Remettre en état les locaux et le matériel en[...]

photo Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Savigny-le-Temple, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Coordonner et gérer les activités de distribution de repas et participe à l'animation d'un restaurant scolaire. Organiser et participer à l'enchainement des travaux nécessaire au nettoyage et à l'entretien des surfaces et des locaux. Vos missions principales sont les suivantes : Activités techniques entretien : - Procéder au nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés - Trier et évacuer les déchets courants - Entretenir et ranger le matériel utilisé - Assurer les remises en état annuelles : Décapage des revêtements de sol au mouillé ou au sec Protection des revêtements de sol par application d'émulsion Activités techniques restauration : - Appliquer les procédures relatives à la démarche qualité afin de garantir la sécurité alimentaire des consommateurs. - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Procéder aux différents autocontrôles - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable - Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé - Remettre en état les locaux et le matériel en suivant le plan[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Quissac, 30, Gard, Occitanie

Nous recrutons un agent H/F chargé de l'entretien des locaux et du service de restauration, conformément aux besoins décrits dans le règlement de fonctionnement et le projet éducatif des ALSH. Ce poste participe directement à la qualité d'accueil des enfants, à l'hygiène des locaux et au bon déroulement des repas. MISSIONS PRINCIPALES : 1. Entretien des locaux Assurer le nettoyage et la désinfection des salles d'activités, espaces communs, sanitaires et zones de restauration, conformément aux protocoles en vigueur. Entretenir quotidiennement les locaux en respectant les normes d'hygiène propres aux accueils collectifs de mineurs. Effectuer le lavage du linge (draps, textiles) si nécessaire et gérer la rotation du matériel. Maintenir un environnement propre, sécurisé et propice à l'accueil des enfants et des équipes pédagogiques. 2. Service de restauration Préparer et mettre en place le service des repas et des goûters en liaison avec les équipes pédagogiques. Réaliser la remise en température si nécessaire, dans le respect des procédures HACCP, déjà suivies par les agents du service. Assurer la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et le nettoyage[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hénin-Beaumont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Aquila RH, c'est une agence qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et surtout ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionnés par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites-nous confiance. Notre agence d'Avelin est spécialisée dans les métiers de l'industrie, du BTP et de la logistique et propose des opportunités sur la Pévèle en intérim, CDD et CDI. Vos missions: - Participer à la réception, à la distribution et au service des repas - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires - Présenter les mets de manière soignée et attractive - Assurer le service des repas dans le respect strict des règles d'hygiène - Entretenir les locaux et le matériel de restauration - Appliquer les procédures HACCP et réaliser les contrôles sanitaires - Adopter une posture d'accompagnement et de bienveillance, notamment auprès des enfants - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production Votre profil: Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective Capacité[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste est situé dans un collège de près de 300 élèves. Il est composé de plus de 8 150 m² de bâtiments et 18 000m² d'extérieurs composés de cours, parking, espaces verts. L'agent est placé sous la responsabilité de la secrétaire générale et travaille en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la restauration et l'entretien des cuisines et réfectoires. Il participe à la mission éducative de l'établissement, au respect de la propreté et à l'application du règlement intérieur. Sous l'autorité directe de la secrétaire générale, vous aurez pour missions : - Confectionner les repas pour la demi-pension et l'internat en application des règles de fabrication culinaire, - Participer au suivi et à la mise à jour quotidienne du fond documentaire HACCP existant : traçabilité, prise de température, protocoles de nettoyage, plan de maîtrise sanitaire, - Participer au contrôle de l'approvisionnement des produits alimentaires : réception livraison et contrôle de conformité, - Participer à l'élaboration des menus, en collaboration avec le service gestionnaire, - Participer au service des repas, - Nettoyer et entretenir les locaux, les équipements,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vieillevigne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous sommes une équipe pluridisciplinaire qui accompagne au quotidien nos 95 résidents dont 15 au sein de notre unité protégée (Villa) et notre Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) se situe sur la commune de Vieillevigne. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre l'équipe cuisine et assurer la préparation des repas destinés aux résidents. Au sein de l'équipe cuisine accueillante et soucieuse du bien-être de chacun, vous participerez à offrir une restauration de qualité, adaptée aux besoins nutritionnels des personnes âgées Postes et missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de : - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières - Déconditionner les produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis et des régimes spécifiques (textures modifiées, régimes sans sel, diabétiques.). - Préparer et envoyer des plateaux pour les résidents en chambre - Dresser les assiettes lors du service - Nettoyer et désinfecter la cuisine et le matériel - Appliquer les règles d'hygiène[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Suite à un changement de propriétaire, Hyde Park Voiron recrute son Barman. MISSIONS PRINCIPALES : Il/Elle assure le service des consommations et gère les stocks de boissons du restaurant. Il/Elle accueille et sert les clients. Il/Elle est garant-e du bon déroulement du service et de la satisfaction clients du bar. - Ouverture et fermeture du restaurant - Assure l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité - Elabore et sert l'ensemble des boissons et cocktails - Est garant-e de l'Entretien et du nettoyage de l'espace bar - Etre garant du service intégral au bar (de l'accueil des clients jusqu'à leur prise de congé) - Vérification quotidienne de la qualité et de la propreté de l'ensemble de la verrerie, des couverts et du matériel lié au service de boissons - Vérification quotidienne du bon fonctionnement du matériel - Etre garant et fait respecter les normes d'hygiène - Est garant et fait respecter les normes inhérentes à son métier (gestes et postures, procédures, .) - Mise en place et Dressage du bar - Accueil et accompagnement des clients selon les standards et les directives de la[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

*** POSTE EN CDD REMPLACEMENT MALADIE SUSCEPTIBLE D'ÊTRE RENOUVELE*** *** HORAIRES BLOCS SOIT DU MATIN SOIT DU SOIR SELON PLANNING*** *** SI DU MATIN, PRISE DE POSTE 6h30, SI DU SOIR, FIN DE SERVICE 20h30*** *** TRAVAIL UN WE SUR DEUX*** Rejoignez un établissement privé à but non lucratif d'excellence et son équipe de 400 professionnels particulièrement engagés pour offrir aux patients et à leurs proches les meilleurs soins possibles. Etablissement de Soins Médicaux et de Réadaptation de 241 lits HC et de 27 places HDJ pour adultes, recrute un(e) Agent(e) Polyvalent(e) de Restauration Collective pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et motivée. Poste à temps plein en CDD de remplacement renouvelable selon les besoins de l'établissement, à pourvoir immédiatement. Les + : -> possibilité de logement temporaire, -> Cours de sport gratuits sur site pour tous les salariés (Pilates, HIIT), -> CSE, Profil recherché Vous participerez activement à la préparation de repas de qualité, dans le respect scrupuleux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Participer à la préparation des repas pour nos patients en liaison chaude, en suivant les fiches techniques[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, Acteur clé du bon déroulement du service et de la satisfaction de nos clients, vous intervenez principalement sur une restauration en buffet : la salle du restaurant dispose de trois buffets conçus pour assurer un service fluide, structuré et adapté à un fort débit. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l'espace de restauration - Accueillir les clients, les conduire à leur table et leur présenter les espaces de restauration - Veiller au bon déroulement du service buffet, en garantissant la bonne circulation des clients - Débarrasser les assiettes et les tables pendant le service pour maintenir une salle propre et fluide - Proposer des ventes additionnelles - Surveiller le réassort des buffets, en veillant à ce que les préparations soient régulièrement réapprovisionnées, bien présentées et en quantité adaptée, tout en limitant le gaspillage - Garantir l'application des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures internes -[...]

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Loto

Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation, Manifestation sportive, Vie associative

Eymet 24500

Le 07/03/2026

L'association Eymet Danser vous invite à son loto au profit de l'avancement des sciences pédiatriques. De nombreux lots à gagner : panières gourmandes, corbeilles fruits/légumes, soins détente, viande, bons restaurant, électroménager... Buvette et petite restauration sur place. Réservation possible par sms.

photo Les week-ends truffe en luberon

Les week-ends truffe en luberon

Repas - Dégustation

Pertuis 84120

Du 11/01/2026 au 22/02/2026

Organisées par le Sévan Parc Hôtel, le restaurant l'Olivier et la Maison Sube, les journées de découverte autour de la truffe du Luberon sont des moments précieux et uniques, conçus pour vous faire découvrir ce trésor sous toutes ses formes. Les dates : - Dimanche 11 janvier 2026 - Dimanche 25 janvier 2026 - Dimanche 08 février 2026 - Dimanche 22 février 2026 Les formules : La formule DÉCOUVERTE - 9h30 — Accueil au restaurant L’Olivier - Autour d’un café, prenez le temps de vous installer et de partager les premières senteurs de la Provence. - 10h00 — Départ pour la truffière - En compagnie de Didier et son épouse, trufficulteurs passionnés, partez à la découverte de leur savoir-faire et assistez à une démonstration de cavage, moment unique au cœur de la nature. - 11h30 — Apéritif champêtre - Au milieu de la truffière, savourez un moment convivial au pied du Luberon. Un verre à la main, profitez de la beauté du lieu et laissez-vous envoûter par les parfums de la terre et de la truffe fraîchement déterrée. - 12h00 — Escale gourmande autour de la truffe - Poursuivez cette expérience, toujours sur place, par une dégustation gourmande autour de la[...]

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Loto

Science et technique, Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto

Eymet 24500

Le 07/03/2026

L'association Eymet Danser organise un loto solidaire au profit de l'avancement des sciences pédiatriques. De nombreux lots à gagner : panières gourmandes, corbeilles de fruits et légumes, soins détente, bon d'achat, viande, bons restaurant, électroménager... et bien d'autres surprises !! Au programme : - 7 parties - 1 partie enfant - 1 carton sec - Train des plaisirs - Bourriche Buvette et restauration sucrée sur place. Sur réservation. Ouverture des portes à 18h30. Début du jeu à 21h. Venez passer une soirée conviviale et solidaire entre famille ou entre amis !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Uzein, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez vous engager dans un métier passionnant au service de l'intérêt commun ? Votre goût de l'aventure et votre envie de relever des défis sont vos meilleurs atouts, rejoignez l'armée ! - Lieu : Uzein (64) et missions à l'étranger - Type de contrat : Engagement militaire (CDD de 3 ou 5 ans, renouvelable) - Âge : de 17.5 ans à 30 ans - Nationalité française en règle avec les obligations du service national JDC et jouissant de ses droits civiques - Niveau d'études et d'expérience : sans conditions de diplôme, avec ou sans expérience ! Le poste : En tant qu'Agent Polyvalent de restauration Militaire (H/F), la brigade de cuisine du pôle d'Uzein (64). Sous les ordres du Chef de cuisine, vous intégrerez une équipe et participerez à la préparation et à la distribution des repas du personnel civil et militaire dans un espace de restauration collective. Vos missions : * Assurer la mise en place avant le service * Produire et assembler des plats pour les civils et les militaires en service * Dresser et distribuer les préparations culinaires * Alimenter les chaînes de distribution de restauration collective * Réceptionner et stocker les denrées alimentaires * Appliquer[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre agréable du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », l'entreprise de restauration Areas cherche à renforcer son équipe de salle du Comptoir des Halles, un restaurant familial avec des cuisines ouvertes ! Nous recherchons un CDD pour un remplacement de congé maternité. Nous vous proposons une formation à la prise de poste afin de mettre toutes les chances de votre côté. En tant que serveur, vous serez au coeur de l'action, accueillant nos clients avec le sourire, les guidant à travers notre menu alléchant et leur offrant une expérience de restauration exceptionnelle. Vos principales missions incluront la prise de commandes, le service en salle, ainsi que le maintien de la propreté et de l'organisation dans l'espace de restauration. Le Comptoir des Halles - Où chaque repas devient une histoire à partager. Les avantages AREAS : - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - 21 dimanches de repos tout au long de l'année. - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour,[...]

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Responsable de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Matelles, 34, Hérault, Occitanie

Akté restauration recherche un responsable de restauration (H/F) en EHPAD (Commune des Matelles) en CDI . Vous travaillerez avec une équipe à taille humaine et pourrez laisser libre cours à vos talents de cuisinier. Vos missions consisteront à : Organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, et des repas dans le respect des normes alimentaires et avec pour principal objectif la satisfaction du client. Etablir les menus et les recettes, Assurer la préparation des repas selon la trame de menu en cours Assurer l'animation et la formation de l'équipe cuisine Assurer le respect des normes et processus internes (normes alimentaires, fiches techniques etc) Assurer l'approvisionnement (gestion des stocks) et la fabrication (qualités, couts, délais) en privilégiant les fournisseurs locaux (circuit court). Assurer le respect du budget Nous recherchons des professionnels sachant anticiper l'organisation des journées, travailler en équipe, aimant varier les activités et sachant s'adapter aux impondérables. Formation de cuisinier indispensable. Travail 1 week-end sur 2. 13° mois après 1 an d'ancienneté Description de l'entreprise : Depuis 2008, le groupe[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Vous préparez, cuisinez et dressez les plats en collaboration avec le Chef, conformément aux exigences du restaurant Belle Époque - Vous contribuez à la création des menus et de la carte, ainsi qu'à la gestion des approvisionnements - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 5 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine - Lorsque l'Économe ou le Chef de Cuisine ne sont pas présents, vous prenez le relais pour effectuer les commandes via la mercuriale et réceptionner les marchandises dans le respect des procédures internes. - Vous contribuez aux inventaires mensuels et veillez au respect des ratios pour le buffet - Vous garantissez l'application des règles d'hygiène,[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Avrillé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'agent de restauration et d'entretien, sous l'autorité du Directeur de la Résidence chef de cuisine, l'agent est chargé de l'entretien ménager du bâtiment et du service de restauration. Missions principales : 1. Assure l'entretien ménager de la Résidence Autonomie : Ménage et entretien des parties communes, rangement du matériel utilisé. Sortie, rangement et nettoyage des containers poubelles en lien avec l'agent de maintenance. Lavage et repassage des tenues de travail, des nappes,. Inventaire annuel des matériels d'entretien et de services restauration. 2. Prestation hôtelière avant chaque entrée d'un résident et hébergement temporaire (chambre d'hôte - chambre de garde) : Assure l'entretien ménager intégral des appartements de la Résidence Autonomie Nettoyage des sanitaires Nettoyage des placards et de la kitchenette 3. Assure le service des prestations de Restauration Préparation du service (dressage des tables, préparation des entrées, fromages et desserts.). Mise en assiettes et service à table. Pointage des résidents. Pour les agents communaux : Préparation du service (mise en place, préparation des entrées, fromages et desserts.). Pointage des agents communaux[...]

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un départ en retraite, la commune de Montreuil-sur-Mer recrute un(e) Responsable de restaurant scolaire afin d'assurer la continuité et la qualité du service de restauration collective municipale. Sous l'autorité de la direction des services, le/la responsable de restaurant scolaire aura en charge : - L'organisation et la gestion globale du restaurant scolaire pour deux écoles de la commune ainsi qu'une prestation extérieure pour une autre commune (production et livraison de repas) ainsi que pendant les vacances pour le centre de loisirs. - La production et la distribution de plus de 300 repas par jour - L'encadrement et l'animation d'une équipe de 5 agents (organisation du travail, plannings, accompagnement professionnel) - La gestion des approvisionnements (commandes, stocks, relations fournisseurs) - Le respect et l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail. - Le suivi des budgets et des coûts de production alloués. - La participation à l'élaboration des menus, en lien avec les exigences nutritionnelles. - La coordination avec les services municipaux, les établissements scolaires et la commune partenaire. PROFIL[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant qu'Assistant Manager (H/F), vous êtes Responsable du service. Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 345 restaurants et plus de 10 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Tu as du leadership ? Tu aimes donner l'exemple et l'esprit d'équipe est au cœur de tes prises de décision ? Tu as de la bonne humeur et un l'enthousiasme communicatif ? Le poste de Responsable de Service est fait pour toi ! A la clé ? Un emploi stable, des horaires souples, des responsabilités et une belle évolution de carrière à courte échéance. Chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant que Responsable de service, vos missions seront les suivantes : - Assurer l'accueil de nos clients - Piloter les ouvertures ou fermetures du site - Animer le[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Commis de Cuisine H/F vous préparez les ingrédients ainsi que les réalisations froides, en veillant à la qualité, à la présentation et à l'organisation de votre poste. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires aux productions (lavage, épluchage, découpage, assemblages.), - Réaliser les préparations froides, notamment les entrées, crudités, charcuteries, légumes, sauces froides, - Vérifier la conservation des produits en respectant les dates de péremption et les procédures internes, - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour soutenir le bon déroulement du service, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts : - Le restaurant Belle Époque, proposant une restauration à l'assiette, avec 30 à 40 couverts le midi et 50 à 70 couverts le soir - Le restaurant Chapelle, dédiée à une restauration[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Quaix-en-Chartreuse, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

A l'occasion des vacances de février, le Centre de Loisirs de l'Amicale du personnel du CHUGA est à la recherche d'un agent de service H/F en charge de la restauration et de l'entretien des locaux. Notre structure est située à Quaix en Chartreuse, avec départ et retour organisés en bus depuis le CHU de Grenoble. Les missions : Restauration : - Assurer la bonne gestion de la cuisine tout en veillant au protocole d'hygiène en vigueur dans l'établissement. - Appliquer les obligations en matière de restauration collective (port de la tenue réglementaire, prélèvement des plats témoins, respect des différents temps de chauffe, suivi des fiches de température) - Faire la mise en place des tables et des couverts pour le repas du midi. - Effectuer le service des repas et des goûters en respectant les régimes alimentaires spécifiques des enfants. - Gérer les différents stocks : produits d'entretien, tenues réglementaires, linge, goûter et en référer à la Directrice de l'accueil de loisirs en cas de manque. Entretien des locaux : - Assurer le nettoyage des différentes parties des locaux (sanitaires, salle de restauration, salle d'activité). - Effectuer le suivi en remplissant les[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Roissy-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

LA VILLE DE ROISSY-EN-BRIE RECRUTE 1 AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE Cadre d'emploi : Adjoint technique (C) Poste à temps complet ouvert aux titulaires ou aux contractuels La Direction de l'Education recherche un agent de restauration et d'entretien à temps complet pour compléter son équipe. Vous êtes rigoureux, vous savez gérer vos priorités et vous aimez le travail d'équipe, ce poste est fait pour vous ! VOS MISSIONS : L'agent de restauration assure, par un travail d'équipe, la mise en œuvre des repas dans le cadre d'une liaison froide. Il est également garant du service en salle, de l'hygiène des locaux de restauration et de l'hygiène et sécurité sanitaire des aliments. Il participe au maintien de l'état de propreté des classes, des sanitaires et des parties communes de l'école. RESTAURATION : - Réceptionne, contrôle, et déconditionne la marchandise livrée. - Range et stocke les denrées en respectant les règles d'hygiène. - Vérifie, classe et archive les documents de suivi et de traçabilité. - Participe à la réalisation du pointage des convives - Réalise les prélèvements d'échantillons alimentaires. - Relève la température dans le respect des normes HACCP et recueille[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bailleul, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le PSSL est situé sur la commune du Bailleul dans la Sarthe à mi-chemin entre les villes de Sablé sur Sarthe et la Flèche ; à proximité de l'échangeur de l'autoroute A11 (sortie n°10) et à 30 min d'Angers et du Mans. Activité d'urgences, chirurgie, USC, médecine, maternité, pédiatrie, SSR ainsi que 2 EHPAD, 1 Foyer de vie et 1 IFSI/IFAS rattachés au PSSL. Entre ville et campagne, la région ne manque pas d'activités : natures (lac, randonnées), sportives (Centre aquatique, golf, hippodrome, bowling,.), culturelles (abbaye de Solesmes, Festivals Baroque et Rock ici mômes,. Ecoles, Lycées. Nos actualités sur notre site : https://www.ch-polesantesartheloir.fr/ Pour rejoindre notre équipe : candidatures@pole-pssl.fr Le PSSL recrute : UN CUISINIER DE COLLECTIVITE 100 % Jour (F/H) (CDD 6 mois évolutif CDI ) à pourvoir au 01 Avril 2026 2100 repas/jour produits en liaison froide sur 5 jours. Une équipe de 38 Agents dans 1 cuisine centrale Journée continue, libre 3 week-end sur 4, RTT. Définition Acteur du service restauration, son rôle consiste à effectuer des tâches polyvalentes de production en grande partie sur la production froide/chaude et les secteurs de distribution de[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Le Patronage laïque SANQUER, structure d'éducation populaire engagée depuis plusieurs décennies dans l'accueil et l'accompagnement des enfants en dehors du temps scolaire, recrute un-e agent-e de restauration collective pour son centre de loisirs. Vous devrez effectuer différentes tâches en autonomie : - Réceptionner et vérifier les livraisons, préparer et mettre en place les denrées en respectant la remise en température - Assurer la distribution des repas auprès des enfants de l'accueil de loisirs (mercredis et vacances) - Mettre en place les salles de restauration pour les enfants - Entretien des locaux et du matériel de restauration selon les normes d'hygiène HACCP (vaisselle, nettoyage et désinfection de la cuisine et salle de restaurant) Profil recherché : - FORMATION HACCP obligatoire. - Diplôme CAP Agent de restauration collective ou expérience équivalente. - Sens du service, autonomie, travail en équipe. Le poste est à pourvoir pour les prochaines vacances de février 2026, idéalement pour les deux semaines. Merci d'adresser votre CV et un court message de motivation (précisant vos disponibilités) . Vacances scolaires : A titre indicatif : tous les jours[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour renforcer les équipes, BUFFALO GRILL propose plusieurs postes de serveur H/F. Dans le cadre de la politique du restaurant et sous la responsabilité du responsable de salle, le Serveur fait vivre au quotidien les valeurs de l'enseigne en contribuant à créer une ambiance chaleureuse de « Steak House » en répondant aux promesses de convivialité et de générosité. Pour ce faire, le Serveur, par un accueil personnalisé, assure une qualité de service irréprochable tout au long du parcours du client dans le restaurant. Il met en oeuvre et partage au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Champs de responsabilité : Avant le service : - Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et à l'occasion des rappels clients - Etre force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service - Procéder à l'entretien de la salle et des locaux. - Mettre en place la zone d'accueil. - Mettre en place les consoles. - Participer au briefing et apporter des suggestions. - Respecter les normes HACCP, d'hygiène et de sécurité[...]

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Carnaval - Bal des enfants

Repas - Dégustation, Pour enfants, Danse - Bal - Cabaret, Musique

Puttelange-aux-Lacs 57510

Le 22/02/2026

Comme chaque année la Société Carnavalesque de Puttelange aux Lacs organise le carnaval des enfants. Animation assurée par DJ Piloo avec mascottes, jeux, danses, sculpture de ballons... le tout dans la bonne humeur. Alors a vos déguisements on vous attend nombreux pour faire la fête. Buvette et petite restauration sur place.

photo Tout Feu Tout Flamme 2026 - Atelier Cuisine

Tout Feu Tout Flamme 2026 - Atelier Cuisine "Pizza Party"

Atelier, Repas - Dégustation, Pour enfants

Courgains 72260

Le 23/02/2026

Le chef Juju pizza te fait entrer dans la cuisine de son restaurant pour t’apprendre à réaliser une pizza. Tu l’emmèneras chez toi pour la partager le soir avec ta famille. Tarif : gratuit pour les enfants à partir de 8 ans – places limitées Inscription obligatoire au 02 43 97 60 63

photo Ligne des hirondelles - Hiver 2026

Ligne des hirondelles - Hiver 2026

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Dole 39100

Du 10/02/2026 au 10/03/2026

Les voyages reprennent à destination de Morez en hiver, les mercredis à partir du 10 février jusqu'au 10 mars 2026. La ligne des Hirondelles est une ligne régulière de Dole jusqu'à Morez (en hiver). Dole Tourisme propose des excursions à la journée. Dans le train, vous serez pris en charge par notre accompagnateur qui se fera une joie de vous faire découvrir l'histoire de la ligne et les paysages traversés. 2 formules possible : - Raquette - Oxygène et Découverte (visite du musée de la Lunette) Tarif : 82€ par ad Le tarif inclus le train aller-retour, l'accompagnement, le déjeuner au restaurant ainsi que les activités ou visite et le pot de l'amitié (sous réserve des conditions sanitaires). Réservation obligatoire. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter.

photo Vide dressing

Vide dressing

Vie locale, Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 22/02/2026

Venez faire de belles trouvailles à petits prix et donner une seconde vie à des vêtements et accessoires. Buvette et petite restauration sur place. Les bénéfices seront directement versés au groupe Scolaire du Rosenmeer afin de supporter financièrement les différents projets. Pour réserver un stand, inscrivez-vous sur le site d'APEPA Rosheim, onglet "nos actions".

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Cuisinez comme un chef

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Cuisinez comme un chef

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 04/02/2026 au 20/10/2026

Rejoignez les chefs du Pays bigouden pour préparer des plats délicieux à base de produits locaux. Découvrez des thématiques variées : la langoustine, les sushis, menus de fêtes... Programme 2026 : - Mercredi 4 février 2026 à 18h : Poissons d'hiver et épices. Avec Michel Bouyer, découvrez comment cuisiner les poissons d'hiver avec quelques épices. - Lundi 23 février 2026 à 10h : Autour du poulpe. Apprenez à travailler et cuisiner le poulpe lors d'un atelier avec Stéphane Varichon, qui vous partagera ses techniques et astuces. - Mercredi 4 mars 2026 à 10h : Associations terre-mer. Avec Florent Gasnier, chef du restaurant "GaslieZ" à Pont-L'abbé, venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison lors de cet atelier "associations terre/mer". - Mercredi 25 mars 2026 à 18h : Raviole de poisson et son bouillon. Avec Jérôme Jolivet du Blaz Lab , venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison. - Mardi 31 mars 2026 à 18h : Pâtes fraîches et produits de la mer. Avec Michel Bouyer, venez apprendre à cuisiner les produits locaux et de saison. - Lundi 13 avril 2026 à 10h : Autour de la langoustine. Stéphane Varichon vous propose un atelier autour de la langoustine,[...]

photo Salon du chocolat et du terroir

Salon du chocolat et du terroir

Exposition, Repas - Dégustation

LE TREPORT 76470

Du 20/02/2026 au 22/02/2026

Le salon regroupera divers univers du plaisir sucré et chocolat ainsi que le terroir. Une cinquantaine exposants professionnels auront à cœur de présenter les spécialités de leur Région, dernières cuvées, recettes et autres gourmandises, défilés de robes en chocolat. Animations, concours, tombola. Restauration sur place.

photo Salon du chocolat et du terroir

Salon du chocolat et du terroir

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Le Tréport 76470

Du 20/02/2026 au 22/02/2026

Le salon regroupera divers univers du plaisir sucré et chocolat ainsi que le terroir. Une cinquantaine exposants professionnels auront à cœur de présenter les spécialités de leur Région, dernières cuvées, recettes et autres gourmandises, défilés de robes en chocolat. Animations, concours, tombola. Restauration sur place.

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